In arrivo la nostra festa tradizionale: la Festa delle Barche Drago
Origine e significato della festa delle barche drago.
La Festa delle barche drago è una delle quattro principali feste tradizionali della Cina, la cui origine e connotazione fondono la venerazione della natura, la commemorazione di personaggi storici e la saggezza popolare e si è sviluppata principalmente durante il periodo degli Stati Combattenti.
1. Il culto della natura e la cultura della difesa dal male
Gli antichi credevano che il quinto mese del calendario lunare fosse il "mese del veleno", in quanto erano attivi serpenti e insetti e prevaleva l'umidità e il caldo; da qui l'usanza di appendere la moxa e indossare sacchetti profumati per allontanare gli spiriti maligni e prevenire le epidemie.
2. Sentimenti familiari e nazionali di personaggi storici
La versione più diffusa della festa commemora Qu Yuan, un poeta dello stato di Chu vissuto durante il periodo degli Stati Combattenti. Mentre si gettava nel fiume perché preoccupato per la sua patria, la gente si tuffava con ravioli di riso e gareggiava con le barche drago per esprimere le proprie condoglianze, costituendo i rituali principali della festa.
Modi di onorare: intrecciare tradizione e modernità
gara di barche drago
Artemisia e Calamo pendenti
Indossando corde e sacchetti colorati
Usanze alimentari: codici culturali sulla punta della lingua
Gnocchi di riso
I sapori sono molto diversi tra il Nord e il Sud: il Nord è dominato dai ravioli dolci con datteri rossi e pasta di fagioli, mentre nel Sud prevalgono i ravioli con tuorlo d'uovo salato e carne fresca, e i ravioli di carne di Jiaxing, nella provincia di Zhejiang, sono stati classificati come il "top stream del settore dei ravioli".
Torta dei cinque veleni (Nord): la pasta è stampata con motivi che rappresentano cinque veleni, che significano combattere i veleni con i veleni, e il ripieno è costituito principalmente da pasta di rose o giuggiole.
Pali fritti in padella (Fujian): fatti di farina fritta, simboleggiano la riparazione del cielo per fermare la pioggia, riflettendo la riverenza per la natura nella cultura agricola
Vino Xionghuang: nella valle del fiume Yangtze si dice che "bere vino Xionghuang tenga lontani i demoni", ma oggigiorno è meno comune consumarlo a causa della percezione della sua tossicità.
influenza internazionale
Corea del Sud: il festival delle barche drago di Gangneung presenta rituali di stregoneria e danze in maschera
Giappone: la festa delle barche drago si è evoluta nel "Giorno dei ragazzi", con bandiere a forma di carpa che sventolano per invocare il coraggio.
Vietnam: si mangiano ravioli di riso acido e si fanno bagni alle erbe, sottolineando la loro funzione benefica, ovvero quella di allontanare gli spiriti maligni.
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